В новом меню шеф-повару удалось найти баланс между модным и привычным, локальным и повсеместным: необычные пасты, закуски к вину и тартары, нежнейшие десерты. Каждый коктейль в баре – произведение искусства, фантазия и отсылка к знаменитым шедеврам мариниста.

Банкетный зал «Sea breeze» – место, где вкус авторских блюд и коктейлей гармонично дополняют друг друга и дарят роскошь отдыха со смыслом.

Ресторан презентует новое меню с уклоном на европейскую и локальную абхазскую кухню в авторской интерпретации шеф повара Александра Хорошилова. Традиционные и узнаваемые блюда, мы приготовим из местных сезонных продуктов, которые обретают авторское звучание благодаря опыту и видению шефа. Основная идея меню – классические европейские блюда с акцентами на использование местных традиционных продуктов и техник.